Хлібний пудинг

Розігріти духовку до 350 градусів. У великій мисці збити яйця до піни. Додати цукор, ва Інгредієнти:


  • яйця — 4 Штуки
  • цукор — 1/3 Чашки
  • ванільний екстракт — 1/2 чайної ложки
  • мускатний горіх — 1/4 чайної ложки
  • кориця — 1/4 чайної ложки
  • паличка вершкового масла — 1 Штука (пом’якшити)
  • молоко — 4 Чашки
  • бісквітне печиво — 8-10 Штук (або буханка підсмаженого білого хліба)
  • родзинки — 3/4 Чашки

Інструкції

Розігріти духовку до 350 градусів. У великій мисці збити яйця до піни. Додати цукор, ваніль, корицю, мускатний горіх і все гарненько змішати. Додати масло і молоко, перемішати. Грубо покришити печиво або хліб і додати в суміш. Ретельно перемішати. Влити тісто для пудингу в сковороду або форму для випічки. Випікати 40-45 хвилин до золотистого кольору. Подавати теплим. Заправити лимонним соусом або соусом «Бурбон».

Кількість порцій: 8