Цвітіння сальса з кінзою, м’ятою і імбиром

1. Половинку лимона відокремити і ретельно вичавити з неї сік. Невелика кількість м’якоті Інгредієнти:


  • персика — 2 Штуки
  • червоної цибулі — 5 Ст. ложок
  • червоного солодкого перцю — 1 Ст. ложка
  • лимона — 1/2 Штуки
  • зелені м’яти — 1/2 Ст. ложки
  • зелені кінзи — 1/2 Ст. ложки
  • імбиру — 1 Ст. ложка
  • цукру — 1/2 Ст. ложки
  • Сіль і перець — — За смаком

Інструкції

1. Половинку лимона відокремити і ретельно вичавити з неї сік. Невелика кількість м’якоті в ньому допускається. 2. Солодкий перець, персики, зелень і імбир нарізати дрібними кубиками, висипати в простору ємність і перемішати. 3. У суміш влити лимонний сік, додати цукор, а також сіль і перець (за бажанням). Обережно перемішати сальсу, щоб не розчавити шматочки 4. Дати страві настоятися не менше години і подавати в злегка охолодженому вигляді.

Кількість порцій: 2-3