Мигдальні крекери з медовим соусом

Приготувати крекери. Розігріти духовку до 170 градусів. Змішати борошно, мак, масло, сіль і з Інгридиєнти:


  • мигдальної муки — 1 1/4 Чашки
  • маку — 1 Ст. ложка
  • оливкової олії — 1 Ст. ложка
  • солі — 1/4 чайної ложки
  • яєчний білок — 1 Штука
  • Для соусу: сиру — 3/4 склянки (знежиреного)
  • меду — 1/4 Чашки

Інструкції

Приготувати крекери. Розігріти духовку до 170 градусів. Змішати борошно, мак, масло, сіль і злегка збитий яєчний білок. Викласти тісто на аркуші для випічки. Розкачати тісто в прямокутник 20Х30 см. Використовуючи ніж, розрізати прямокутник на 12 крекерів 5х10 см. Викласти крекери в духовку і випікати до золотисто-коричневого кольору, від 12 до 14 хвилин. Дати охолонути. Приготувати соус. Збити: сиру в кухонному комбайні до отримання однорідної маси. Викласти по 1 столовій ложці на кожен крекер, полити кожен 1 чайною ложкою меду і подавати.

Кількість порцій: 6