Курка по-болгарськи

Приготувавши нове блюдо, господиня завжди чекає відгуків та коментарів, звичайно ж, позитивних. Щоб бути впевненою в хорошій оцінці свого старання на кухні, пропонуємо вам приготувати курку по-болгарськи. Ця страва відрізняється своїм цікавим смаком і яскравим видом, якому сприяють різні овочі. Курка по-болгарськи готується не складно, тому таке блюдо легко можна подати на сімейну вечерю. А за рахунок оригінального зовнішнього вигляду курка по-болгарськи відмінно прикрасить Ваш святковий стіл. Овочі, які використовують у страві, підберіть уважно, щоб вони були свіжі і помиті. Якщо Ви з любов’ю приготуєте це блюдо, продегустують його залишаться під великим враженням. Щоб курка по-болгарськи вдалася, скористайтеся хорошим покроковим рецептом приготування.


Приготувавши нове блюдо, господиня завжди чекає відгуків та коментарів, звичайно ж, позитивних. Щоб бути впевненою в хорошій оцінці свого старання на кухні, пропонуємо вам приготувати курку по-болгарськи. Ця страва відрізняється своїм цікавим смаком і яскравим видом, якому сприяють різні овочі. Курка по-болгарськи готується не складно, тому таке блюдо легко можна подати на сімейну вечерю. А за рахунок оригінального зовнішнього вигляду курка по-болгарськи відмінно прикрасить Ваш святковий стіл. Овочі, які використовують у страві, підберіть уважно, щоб вони були свіжі і помиті. Якщо Ви з любов’ю приготуєте це блюдо, продегустують його залишаться під великим враженням. Щоб курка по-болгарськи вдалася, скористайтеся хорошим покроковим рецептом приготування.

Інгредієнти:

  • Часник 1 шт.
  • Спагеті 200 г
  • Соус соєвий 100 мл
  • Перець чорний мелений 5 г
  • Перець солодкий 2 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Лук зелений 3 шт.
  • Куряча грудка 2 шт.
  • Кресс-салат 100 г
  • Кінза свіжа 100 г
  • Кешью 50 г
  • Горох сухої цілий 100 г

Інструкції

  • Крок 1 Насамперед потрібно зробити маринад. Дрібно порубаєте часник і додайте його до соєвого соусу.
  • Крок 2 Потім наріжте перець і так само додайте його до соєвого соусу.
  • Крок 3 Курячу грудку наріжте невеликими скибочками і покладіть в миску до приготовленого маринаду. Залиште маринуватися м’ясо на 30 хвилин.
  • Крок 4 Далі наріжте шматочками перець, моркву і зелений лук.
  • Крок 5 Поставте відварювати спагетті.
  • Крок 6 У цей час починайте обсмажувати овочі в глибокій сковороді.
  • Крок 7 Через 5 хвилин обсмажування додайте курку і спеції, все перемішайте.
  • Крок 8 Додайте листя салату і стручки гороху. Готуйте курку до готовності.
  • Крок 9 Подавати курку по-болгарськи зі спагеті.