Шашлик зі свинини з ананасом і рисом

Нагріти гриль до середньої температури, злегка змастити маслом грати. Приготувати рис в Інгридиєнти:


  • рослинного масла — 1 Ст. ложка
  • дліннозерненого білого рису — 1 Стакан
  • меду — 1/3 Чашки
  • банку ананасів у власному соку — 1 Штука (висушених і крупно нарізаних (сік залишити))
  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • свинячої вирізки — 450 Грам
  • червоних перцю — 2 Штуки
  • зелена цибуля — 2 Штуки
  • тертого свіжого імбиру — 1 Чайна ложка
  • лайм — 1 Штука

Інструкції

Нагріти гриль до середньої температури, злегка змастити маслом грати. Приготувати рис відповідно до інструкції на упаковці. Відкласти в сторону. У невеликій мисці віночком змішати мед і 2 столові ложки ананасового соку, приправити сіллю і перцем. Насадити свинину і солодкий перець на шампури, приправити сіллю і перцем. Смажити, періодично змащуючи медової сумішшю, поки свинина не буде готова, від 10 до 15 хвилин. Додати до рису шматки ананаса, цибуля, імбир і масло. Приправити сіллю і перцем, перемішати. Подавати шашлик з рисом і скибочками лайма.

Кількість порцій: 4