Капустяний салат з яблуками

Капусту тонко нашаткуйте, посипте сіллю і трохи відіжміть. Яблук наріжте тонкою сол Інгредієнти:


  • Капуста — 1 Кілограм
  • Яблука — 2 Штуки
  • Лимонний сік — 2 Ст. ложки
  • Свіжий імбир — 5 Грам (2 сантиметри свіжого кореня імбиру)
  • Оливкова олія — ​​175 мілілітрів
  • Винний оцет — 4 Ст. ложки
  • Гірчиця — 1 Ст. ложка
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Капусту тонко нашаткуйте, посипте сіллю і трохи відіжміть. Яблук наріжте тонкою соломкою, очищений імбир натріть на дрібній тертці. У глибокій мисці змішайте інгредієнти і полийте лимонним соком. Додайте перець за смаком. Приготуйте заправку. Для цього змішайте масло, оцет, гірчицю і мед, а потім збийте з віночком. Заправте салат, перемішайте і подавайте до столу. Смачного!

Кількість порцій: 4-5