Корисні продукти харчування та вітаміни

Існує всього 12 продуктів харчування, які просто необхідні, якщо ти хочеш завжди залишатися молодою, красивою і здоровою. Корисні продукти харчування та вітаміни — тема статті.


Молоко

Це перше, що отримує людина при народженні. Материнське молоко просто необхідно для здоров’я і повноцінного розвитку малюка. А все тому, що в ньому є необхідний шкірі, кістках, волоссю і нігтям елемент — білок, що сприяє їх зростанню і регенерації. Другий елемент, що міститься в молоці, — амінокислоти, які не тільки допомагають травленню, але і покращують тонус м’язів. Проте лікарі радять вживати молочні продукти з низьким вмістом жиру, щоб не підвищився рівень холестерину або не було проблем із зайвою вагою. Молоко повинно бути натуральним, що не вітамінізованим.

Кефір

У ньому містяться ті ж речовини, що і в молоці. Однак крім них в кефірі ще багато корисних бактерій, які покращують травлення і прискорюють метаболізм. Це особливо важливо для бажаючих тримати себе у формі або мріють скинути зайву вагу. Але, якщо у тебе проблеми зі шлунком (наприклад, підвищена кислотність), постарайся кефіром не зловживати. На думку фахівців, кальцій краще засвоюється ввечері, тому пий кефір перед сном.

М’ясо курки і кролика

Курятина і кролятина містять вже названі білки і амінокислоти, а крім того, вітаміни групи В. Вони покращують травлення і допомагають розщепленню вуглеводів. Як відомо, вуглеводи дуже довго і складно перетравлюються організмом, тому помічники в їх розщепленні будуть до речі. До того ж вітаміни групи В покращують роботу серця і м’язів, що робить організм більш здоровим, а нас — більш красивими. Найкорисніше їсти відварене м’ясо.

Риба

Віддай перевагу тріскових і лососевих. Вони містять омега-3, -6, так звані поліненасичені жирні кислоти. Мають антиоксидантну дію; піднімають настрій і навіть покращують координацію рухів. Якщо ти стежиш за своєю вагою, налягай більше на тріску, вона менш жирна.

Морква, цвітна капуста, брокколі, буряк

Всі ці овочі містять бета-каротин, який забезпечує регенерацію шкіри і навіть покращує зір. Крім іншого, бета-каротин здатний сповільнювати процеси старіння. Саме натуральний бета-каротин, який ми отримуємо з продуктів харчування, набагато швидше засвоюється кишечником, ніж міститься в аптечних вітамінах. Овочі потрібно по можливості їсти сирими, так як тільки в цьому випадку в них зберігається максимум корисних речовин.

Ківі, цитрусові, ананаси

Ці фрукти рекомендується приймати в їжу свіжими, не піддавати термічній обробці або консервації. Головний елемент, що міститься в них, — вітамін С. Він покращує метаболізм, знімає стрес, піднімає тонус, покращує засвоєння продуктів, що містять залізо (наприклад, яблук). Ці продукти також зміцнюють імунну систему, що особливо актуально в осінньо-зимовий період. До того ж ананас є ефективним засобом у боротьбі із зайвими кілограмами.

Манго

Дуже корисний і насичений елементами фрукт. Він містить вітаміни груп А, В, С і амінокислоти. Манго знімає стрес, прекрасно розщеплює вуглеводи. У сукупності всі елементи і вітаміни в зрілому фрукті допомагають скинути вагу і поліпшити м’язовий тонус. Манго благотворно впливає на зір, допомагає при курячій сліпоті, ГРЗ, риніті. Зелені плоди нормалізують роботу кишечника.

Вишня

Солодка і соковита ягода не тільки смачна, але й корисна. У ній міститься каротин, який виводить шлаки з організму і підвищує його імунітет. Крім цього, у вишні є вітамін С, він є відмінним антидепресантом. Також вишня допомагає при хворобах легень, нирок, недокрів’ї. Вишня вважається дієтичним продуктом. Вона сприяє поліпшенню апетиту і травлення, зменшує спрагу і навіть має антисептичну дію.

Ожина

Ця рідкісна лісова ягідка повинна стати частою гостею на твоєму столі, бо містить вітаміни групи В і амінокислоти, а також глюкозу і токофероли. Ожина нормалізує обмін речовин, гормональний і водно-сольовий обмін, сприяє збільшенню енергії та покращення стану шкіри. У ягодах ожини велика кількість біофлавоноїдів, які є відмінними антиоксидантами.

Гарбуз

У ній містяться солі калію, кальцію, магнію, заліза, цукру, вітаміни С, В, В2, РР, білок, клітковина, а також бета-каротин, який сприяє регенерації шкіри. У гарбузі є і цинк, який відповідає за гормон росту. Том
у регулярне вживання гарбуза покращує ріст волосся і нігтів. Селен, ще один з корисних компонентів гарбуза, уповільнює процес старіння, допомагає знизити вагу, виводячи шлаки і токсини з організму. Гарбуз багатий вітаміном Е, який разом з каротином зменшує ризик онкологічних захворювань.

Морська капуста

Теж дуже багата корисними речовинами, наприклад, рослинним колагеном, амінокислотами, мінералами (цинком, кремнієм, магнієм, натрієм, калієм, кальцієм, марганцем, селеном, залізом, бором, міддю, хромом). Вони утримують в клітинах необхідну кількість води, корисні для роботи серця, покращують травлення, уповільнюють процес старіння, є відмінною профілактикою серцево-судинних захворювань, ожиріння, цукрового діабету. Морська капуста при зовнішньому застосуванні активізує клітинні процеси, розгладжує зморшки, зволожує шкіру і насичує її киснем, знімає набряки і роздратування, сприяє загоєнню ран і опіків.

Горіхи

Можливо, ти здивуєшся, але горіхи дуже корисні, причому абсолютно все! Вони є джерелом великої кількості вітамінів, мінералів, білків, необхідних жирів. При щоденному вживанні гарні для профілактики серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, зору, регуляції менструального циклу. Якщо ти часто відчуваєш занепад сил, загального тонусу організму, при стресах, депресіях горіхи — найкращі ліки.