Курка з грибами шиітаке

Порізати курячі грудки. Помістити в пластиковий контейнер або миску нарізані грудки Інгредієнти:

  • Курячі грудки — 4 Штуки
  • Соєвий соус — 6 Ст. ложок
  • Устричний соус — 3 ст. ложки
  • Цибуля ріпчаста — 1 Штука
  • Часник — 6 зубчиків
  • чилі — 3 Штуки (переважно Серано)
  • Морква — 4 Штуки (середня)
  • Стручкова квасоля — 2 склянки (заморожена або свіжа)
  • Сухі гриби шиітаке — 15 Штук
  • Цукор — 4 Ст. ложки

Інструкції

Порізати курячі грудки. Помістити в пластиковий контейнер або миску нарізані грудки. Додати з 6 ст.л. соєвого соусу, 3 столові ложки устричним соусом, перемішати. Помістити в холодильник. Попередньо замочити гриби шиітаке у воді на 20 хвилин. Порізати 4 морквини Порізати 3 чилі перчика. Очистити від насіння (при бажанні більш гострого страви можна і залишити насіння) Порізати 1 цибулину. Порізати часник Обсмажте цибулю і моркву в маслі до м’якості цибулі. Додати курку, чилі, 4 ст.л. цукру і перемішати. Готуйте курку до білого кольору. Поріжте гриби шиітаке. Додайте їх до курки разом з 2-ма склянками стручкової квасолі. Готувати на повільному вогні протягом 10-15 хвилин. Блюдо готове. Смачного.


Кількість порцій: 6-10