Квасоля в горщиках

Як приготувати квасоля в горщиках? Пропоную докладний покроковий рецепт: 1. Отже, снача Інгредієнти:


  • Квасоля — 1 Стакан (Або 200 м)
  • Вода — 750 мілілітрів
  • Цибулина — 1 Штука
  • Морква — 1 Штука
  • Болгарський перець — 1 Штука
  • Томатне пюре — 2 Ст. ложки
  • Сушена м’ята — 1 Ст. ложка (Або пару листочків свіжої.)
  • Рослинна олія — ​​3 ст. ложки
  • Сушена паприка — 2 чайні ложки
  • Сіль за смаком

Інструкції

Як приготувати квасоля в горщиках? Пропоную докладний покроковий рецепт: 1. Отже, спочатку промийте та переберіть квасоля. Бажано залити її на ніч холодною водою або годин на 8. 2. Воду з квасолі злийте, перекладіть квасоля в каструлю, додайте туди три чашки води. Закип’ятіть. Зніміть піну і варіть на слабкому вогні близько години. 3. Промийте болгарський перець і моркву, почистіть їх, а також цибулю. Всі дрібно наріжте. 4. Додайте нарізані овочі до квасолі і варіть ще протягом півгодини. 5. Коли овочі і квасолю зваряться, додайте в каструлю томатне пюре, м’яту, паприку і рослинне масло. Поперчіть. 6. Всі перемішавши, перекладіть в горщики і відправляйте в духовку, розігріту до температури 200 на 30-40 хвилин, поки не випарується вся рідина і не утвориться рум’яна кірочка. Квасоля в горщиках готова! На стіл можете подавати прямо в горщиках зі сметаною. Смачного!

Кількість порцій: 2