Апельсиновий пиріг з горіхами

Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом форму для пирога, посипати дно борошном. І Інгредієнти:


  • оливкової олії — 1/2 Чашки
  • борошна — 11/2 Склянки
  • волоських горіхів — 1 Чашка
  • апельсинової цедри — 1 Ст. ложка
  • розпушувача — 2 чайні ложки
  • солі — 1 Чайна ложка
  • яйця — 2 Штуки
  • світло-коричневого цукру — 1 Чашка
  • апельсинового соку — 3/4 Чашки
  • грецького йогурту — 1 Чашка (знежиреного)
  • цукрової пудри — 2 Ст. ложки

Інструкції

Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом форму для пирога, посипати дно борошном. Подрібнити волоські горіхи в кухонному комбайні, відкласти в сторону. У великій мисці змішати разом апельсинову цедру, борошно, розпушувач, сіль і мелені волоські горіхи. Зробити поглиблення в центрі суміші борошна і додати яйця, коричневий цукор, апельсиновий сік і масло. Перемішати. Вилити суміш у підготовлену форму і випікати від 40 до 45 хвилин. Дати охолонути у формі 10 хвилин, витягти з форми і дати повністю охолонути. У невеликій мисці змішати разом йогурт і цукрову пудру. Перед подачею на стіл посипати пиріг цукровою пудрою, прикрасити апельсиновою цедрою і подавати з солодким йогуртом, якщо це необхідно.

Кількість порцій: 8