Печиво Шоколадна фантазія

1. Розігріти духовку до 175 ° C (350 ° F). Злегка змастити деко; відкласти. 2. Ретельно збити Інгредієнти:


  • цукру з патокою — 400 Грам
  • цукру-піску — 5 Склянок
  • вершкового масла — 380 Грам
  • яйця — 3 Штуки
  • какао-порошку — 1 Стакан
  • волоських горіхів — 1 Стакан
  • ванільного екстракту — 2 чайні ложки
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • соди — 2 чайні ложки
  • борошна — 3 склянки
  • цукрової пудри — 1 Стакан

Інструкції

1. Розігріти духовку до 175 ° C (350 ° F). Злегка змастити деко; відкласти. 2. Ретельно збити коричневий цукор, цукор-пісок і масло, поки суміш не стане світлою і повітряної. Додати яйця і збивати суміш до сметанообразного стану. 3. Гарненько змішати какао, волоські горіхи, ваніль і сіль. Додати соду. Поступово підсипати борошно і вимішувати до повного приготування тіста. 4. Тісто скачати в кульки діаметром трохи менше 3см. Обваляти в цукровій пудрі і, злегка пріплюснув, розкласти на деку. 5. Випікати від 9 до 11 хвилин. Викласти на решітку для охолодження.

Кількість порцій: 18