Салат «На дні морському»

1. Відварити кальмара, креветки та восьминогів. Почистити креветки. Зварити яйця круто. 2. Інгредієнти:


  • кальмар — 1 Штука
  • креветок — 300 Грам
  • восьминога — 3 Штуки
  • яєць — 5 Штук
  • огірок — 1 Штука
  • ікра червона і чорна — За смаком
  • болгарський перець — За смаком (для прикраси)
  • зелень — За смаком
  • буханець хліба — 1 Штука
  • баночка плавленого сиру — 1 Штука
  • майонез — За смаком

Інструкції

1. Відварити кальмара, креветки та восьминогів. Почистити креветки. Зварити яйця круто. 2. Змішати в мисці подрібнені яйця, нарізані морепродукти і огірок. Додати ікру (по півбаночки кожній), перемішати. 3. Приправити сіллю за смаком, додати майонез. 4. Акуратно зрізати кришку у буханці хліба і видалити м’якоть. 5. Змастити хліб з усіх боків плавленим сиром. Це буде скриню для наших скарбів (салату). 6. Викласти в хліб приготовлений салат і прикрасити його. Для цього з болгарського перцю вирізати пелюстки квітів, з гілочок зелені зробити стебла і листя. Прикрасити скриню зверху ікрою. Під кришку скрині покласти восьминога і кілька креветок. Сам скриню можна викласти на «подушку» із зелені, прикрасивши красиво нарізаними огірками.

Кількість порцій: 3-4