Соус з чорної смородини

Приготувати соус з чорної смородини можна наступним чином: 1. У сковороді необхідно Інгредієнти:


  • Чорна смородина — 1 Стакан
  • Вершкове масло — 50 Грам
  • Вода — 1 Стакан
  • Цукор — 1 Ст. ложка
  • Сушена м’ята — 1 Чайна ложка
  • Чорний перець — — За смаком

Інструкції

Приготувати соус з чорної смородини можна наступним чином: 1. У сковороді необхідно розтопити вершкове масло. Туди ж додаємо воду і цукор. Гарненько перемішуємо і тушкуємо 2-3 хвилини. 2. Додаємо в сковороду ягоди, розмішуємо, тушкуємо хвилин 5. Додаємо сушену м’яту, перчимо. 3. За допомогою блендера подрібнюємо все, що у нас залишилося на сковороді, до однорідності. Повинен вийти густуватої соус. Залишається тільки остудити і подавати соус з чорної смородини до якого-небудь м’ясної страви. Смачного :)

Кількість порцій: 5-7