Салат з консервованих кальмарів

Салат з кальмарами Кальмари — це головоногі молюски. Вони надходять у продаж у свіжозамороженому і консервованому вигляді, а також у пакетах з уже відвареним і нашінкованним філе. Кальмари — це комора білка. За вмістом білка, вітамінів В6, РР кальмари перевершують м’ясо риби, домашніх тварин. Крім цього, кальмари багаті такими цінними мінеральними речовинами, як фосфор, залізо, мідь, йод. За їх змістом вони перевершують коров’яче молоко, телятину, рибу.


Салат з кальмарами Кальмари — це головоногі молюски. Вони надходять у продаж у свіжозамороженому і консервованому вигляді, а також у пакетах з уже відвареним і нашінкованним філе. Кальмари — це комора білка. За вмістом білка, вітамінів В6, РР кальмари перевершують м’ясо риби, домашніх тварин. Крім цього, кальмари багаті такими цінними мінеральними речовинами, як фосфор, залізо, мідь, йод. За їх змістом вони перевершують коров’яче молоко, телятину, рибу.

Інгредієнти:

  • Кальмари консервовані 200 г
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Лук зелений 50 г
  • Петрушка свіжа 30 г
  • Горошок консервований 50 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Сіль 1 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування салату потрібно взяти консервовані кальмари, яйця, зелена цибуля, консервований зелений горошок, зелень петрушки, майонез, перець чорний мелений, сіль.
  • Крок 2 Яйця залити водою, довести до кипіння і варити протягом 10 хвилин, а потім остудити в холодній воді, очистити і нарізати дрібними кубиками.
  • Крок 3 Кальмарів відокремити від рідини і нашаткувати тонкою соломкою.
  • Крок 4 Пір’я лука вимити в проточній воді, обсушити і порізати тонкими кільцями.
  • Крок 5 Зелень петрушки ретельно вимити в проточній воді, обсушити і дрібно нарізати.
  • Крок 6 З’єднати всі підготовлені інгредієнти і додати відціджений від заливки зелений горошок.
  • Крок 7 Салат поперчити, посолити і заправити майонезом.
  • Крок 8 Все ретельно перемішати. Якщо салат вийшов дуже густим, то можна додати трохи заливки від горошку.