М’ясо під сиром

Запікаємо м’ясо під сиром Запечене м’ясо під сиром цілком згодиться для романтичної вечері. Воно не вимагає особливих зусиль, приготування гарніру, багатогодинного стояння біля плити. Сили вам знадобляться пізніше, а час краще присвятити собі — полежати у ванні, зробити маску і красиву зачіску. Кілька подібних рецептів м’яса під сиром є в арсеналі кожної жінки, і саме завдяки їм вона має славу відмінною господинею. Адже не у багатьох з нас є час для ходіння по магазинах у пошуках неодмінних інгредієнтів для приготування екзотичних страв, а потім для чаклунства над мисочками, Ступка і пароварками. М’ясо, сир, цибуля, улюблені спеції і пляшечка гарного вина — ось все, що потрібно для того, щоб порадувати і здивувати коханого чоловіка і надати йому сил для героїчних звершень на вашу честь. А якщо ви доповніть сервіровку столу запаленими свічками і приємною музикою, то ваші старання будуть винагороджені не тільки вдячним поглядом і позитивною оцінкою ваших кулінарних здібностей. Спробуйте, і переконаєтеся самі. Отже, запікаємо м’ясо під сиром разом …


Запікаємо м’ясо під сиром Запечене м’ясо під сиром цілком згодиться для романтичної вечері. Воно не вимагає особливих зусиль, приготування гарніру, багатогодинного стояння біля плити. Сили вам знадобляться пізніше, а час краще присвятити собі — полежати у ванні, зробити маску і красиву зачіску. Кілька подібних рецептів м’яса під сиром є в арсеналі кожної жінки, і саме завдяки їм вона має славу відмінною господинею. Адже не у багатьох з нас є час для ходіння по магазинах у пошуках неодмінних інгредієнтів для приготування екзотичних страв, а потім для чаклунства над мисочками, Ступка і пароварками. М’ясо, сир, цибуля, улюблені спеції і пляшечка гарного вина — ось все, що потрібно для того, щоб порадувати і здивувати коханого чоловіка і надати йому сил для героїчних звершень на вашу честь. А якщо ви доповніть сервіровку столу запаленими свічками і приємною музикою, то ваші старання будуть винагороджені не тільки вдячним поглядом і позитивною оцінкою ваших кулінарних здібностей. Спробуйте, і переконаєтеся самі. Отже, запікаємо м’ясо під сиром разом …

Інгредієнти:

  • Свиняча вирізка 700 г
  • Сир твердий 150 г
  • Цибуля ріпчаста 4 шт.
  • Майонез 70 г
  • Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.
  • Перець чорний мелений 1 ч. Л.
  • Сіль 2 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування м’яса запеченого з сиром візьмемо свинячу вирізку, твердий сир, ріпчаста цибуля, спеції і майонез.
  • Крок 2 3-4 середні цибулини почистити і порізати кільцями.
  • Крок 3 М’ясо помити, обсушити і порізати на шматки товщиною 5-7 мм, відбити з двох сторін кухонним молотком, посолити і поперчити.
  • Крок 4 Твердий сир потерти на крупній тертці.
  • Крок 5 Дно прітівня скропити 1-2 столовими ложками рослинного масла і викласти шар цибулі.
  • Крок 6 На цибулю викласти відбите м’ясо.
  • Крок 7 Потім знову викласти шар цибулі.
  • Крок 8 Посипати тертим сиром.
  • Крок 9 А зверху все змастити майонезом.
  • Крок 10 Готувати в духовці розігрітій до 180 ° С 40-50 хвилин. Подавати м’ясо запечене з сиром з салатом або повітряним пюре.