Паста з картоплею та квасолею

Очистити і нарізати картоплю на кубики розміром 2,5 см. Помістити картоплю в більшу до Інгридиєнти:


  • картоплі — 2 Штуки
  • солі — 1 Ст. ложка
  • пасти каватаппі — 240 Грам
  • зеленої квасолі — 240 Грам
  • соусу Песто — 1/2 Чашки

Інструкції

Очистити і нарізати картоплю на кубики розміром 2,5 см. Помістити картопля у велику каструлю з підсоленою водою. Довести до кипіння. Додати 1 столову ложку солі і пасту або інші короткі трубчасті макарони. Довести до кипіння і варити 2 хвилини. Розрізати квасоля навпіл. Додати квасолю. Довести до кипіння і варити, поки овочі не стануть м’якими і макарони не будуть готові, близько 6 хвилин. Відкинути макарони з картоплею на друшляк і злити воду. Перемішати з 1/2 чашки песто, приправити сіллю і перцем. Подавати блюдо теплим або кімнатної температури.

Кількість порцій: 4