Салат з моркви і сиру Фета

Розігріти духовку до 200 градусів. Очистити і вимити моркву. нарізати на шматочки по 5 см Інгредієнти:


  • морква — 1 Кілограм
  • оливкова олія — ​​2 Ст. ложки
  • свіжа петрушка (пучок) — 1 Штука
  • сир Фета — 1/4 Склянки
  • сіль і перець — — За смаком

Інструкції

Розігріти духовку до 200 градусів. Очистити і вимити моркву. нарізати на шматочки по 5 см в довжину. Викласти моркву на деко і скропити оливковою олією. Посипати невеликою кількістю солі і перцю. Поставити в духовку хвилин на 45, один раз перевернути. Подрібнити петрушку. Дати моркви охолонути. Потім змішати з сиром і петрушкою. Подавати теплим.

Кількість порцій: 6