Торт «Овечка»

Нам знадобляться наступні інградієнти -для тіста: 100 г маргаріеа 150 г цукру 2 ст. л. меду 1 Інгредієнти:


    Інструкції

    Нам знадобляться наступні інградієнти -для тіста: 100 г маргаріеа 150 г цукру 2 ст. л. меду 1 ч. л. соди 2 яйця 3 ст. борошна -для крему: 180 г білого шоколаду 2,5 ст. л. борошна 250 мл молока 200 г цукру 200 г сл. масла зелений харчовий барвник -для овечки: 1 ч. л. желатину 50 г води лимонний сік цукрова пудра 10 г темного шоколаду готові вафельні квіти. 1. Маргарин, цукор, мед розтопити на повільному вогні, додати погашену соду, все перемішати. Охолодити. Додати яйця і борошно. Вимішувати до тих пір, поки тісто не перестане липнути до рук. 2. Розділити тісто на 5 частин, розкачати коржі і випікати в духовці (180 гр) до золотистого кольору. 3. Приготувати крем. Для цього влити в каструльку молоко, додати борошно, перемішати, щоб не було грудок. Додати цукор, поставити на вогонь, довести до кипіння, постійно помішуючи до загустіння. 4. Зняти крем з вогню і додати дрібно порізані шоколад, все перемішати і охолодити. 5. Тим часом збити вершкове масло і поступово додати в нього шоколадну масу. Збити крем до однорідності. Промазати коржі кремом. 6.Оставшійся крем забарвити в зелений колір і покрити їм торт. 7. Приготувати мастику. Замочити желатин у воді на 10 хвилин. Нагріти його до розчинення (не кип’ятити), додати 2-3 краплі лімоннного соку. Поступово підмішувати цукрову пудру і місити (довго), поки в руках не виявиться пластична маса. Виліпити овечку (собачку, кицьку, корівку …) 8. Розтопити темний шоколад і нанести пензликом малюнок згідно виду тварини. 9. Вирізати паркан з хлібців. 10.У фарбувати торт і привітати малюка з Днем народження! торти, прикраса тортів [79] [Пельмешки без поспіху / 29.03.2007] Додати в закладкіІскать похожіеПечатать by olga_02

    Кількість порцій: 7-9