Гливи в клярі

Гливи — це гриби, які незаслужено залишаються непоміченими багатьма господинями. А в Інгридиєнти:


  • Гливи — 800 Грам
  • Яйце — 2 Штуки
  • Борошно — 2 Ст. ложки
  • Рослинна олія — ​​1 За смаком
  • Сіль — 1 За смаком
  • Перець — 1 За смаком

Інструкції

Гливи — це гриби, які незаслужено залишаються непоміченими багатьма господинями. А адже вони набагато духмяний і смачний всіма улюблених печериць! З вешенками можна приготувати безліч простих і швидких, але від цього не менш смачних, страв. Одне з них — гливи в клярі. Спробуйте — ви будете здивовані, наскільки це смачно! Як приготувати гливи в клярі: 1. Беремо гливи і ретельно їх моєму. Відрізаємо ніжки. Солимо і перчимо капелюшки, які ми і будемо готувати. 2. Для клярі з’єднуємо яйця і борошно, солимо і ретельно перемішуємо. Якщо кляр виходить занадто густий, додайте трохи води. 3. Вмочуємо кожен капелюшок в клярі і смажимо на попередньо розігрітій сковороді до повної готовності (до легкої скоринки клярі). Готові гливи знімаємо з вогню, злегка охолоджуємо і подаємо до столу. Переконайтеся самі, наскільки простий рецепт приготування глив в клярі, і це блюдо неодмінно стане одним з ваших улюблених! Смачного!

Кількість порцій: 6-8