Насамперед курку промиваємо, натираємо сіллю і перцем, укладаємо у форму для запікання Інгредієнти:
- Куряче стегно — 200 Грам
- Куряча гомілка — 200 Грам
- Лимони — 1 Штука
- Вершкове масло — 20 Грам
- Оливкова олія — 20 мілілітрів
- Чебрець — 15 Грам
- Часник — 2 зубчики
- Вино біле сухе (столове) — 100 мілілітрів
Інструкції
Насамперед курку промиваємо, натираємо сіллю і перцем, укладаємо у форму для запікання. У мисочці змішуємо терту цедру одного лимона, чебрець (свіжий або сушений, якщо сушений — то кладіть побільше), вершкове масло, оливкова олія і подрібнений часник. Вийшла сумішшю рясно натираємо шматочки курки, а очищений від цедри лимон нарізаємо на 8 частин і теж кладемо у форму для випікання. Наливаємо в форму для запікання вино. Запікаємо 45 хвилин при 190 градусах. Подаємо з гарніром — мені найбільше подобається з картоплею. Смачного!
Кількість порцій: 2
