Курка з лимоном і чебрецем

Насамперед курку промиваємо, натираємо сіллю і перцем, укладаємо у форму для запікання Інгредієнти:


  • Куряче стегно — 200 Грам
  • Куряча гомілка — 200 Грам
  • Лимони — 1 Штука
  • Вершкове масло — 20 Грам
  • Оливкова олія — ​​20 мілілітрів
  • Чебрець — 15 Грам
  • Часник — 2 зубчики
  • Вино біле сухе (столове) — 100 мілілітрів

Інструкції

Насамперед курку промиваємо, натираємо сіллю і перцем, укладаємо у форму для запікання. У мисочці змішуємо терту цедру одного лимона, чебрець (свіжий або сушений, якщо сушений — то кладіть побільше), вершкове масло, оливкова олія і подрібнений часник. Вийшла сумішшю рясно натираємо шматочки курки, а очищений від цедри лимон нарізаємо на 8 частин і теж кладемо у форму для випікання. Наливаємо в форму для запікання вино. Запікаємо 45 хвилин при 190 градусах. Подаємо з гарніром — мені найбільше подобається з картоплею. Смачного!

Кількість порцій: 2