Піца Пепероні

1. Перемішати в мисці борошно, цукор, сіль, дріжджі і оливкове масло. Влити воду і замісити т Інгредієнти:


  • борошна — 200 Грам
  • сухих дріжджів — 1 Чайна ложка
  • цукру — 1 Чайна ложка
  • оливкової олії — 1 Ст. ложка
  • солі — 1 Штука
  • теплої води — 0,5 Склянки
  • ковбаса салямі гостра — За смаком (начинка)
  • перець чилі — 1 Штука (начинка)
  • томатна паста — За смаком (начинка)
  • сир Моцарелла — За смаком (начинка)
  • помідора — 2 Штуки (начинка)
  • сушений базилік і орегано — За смаком (начинка)

Інструкції

1. Перемішати в мисці борошно, цукор, сіль, дріжджі і оливкове масло. Влити воду і замісити тісто. 2. Тонко розкачати отримане тісто, викласти у форму і обрізати краю. 3. Змастити тісто шаром томатної пасти і злегка збризнути оливковою олією. Посипати базиліком і орегано. 4. Викласти зверху гуртки Моцарелла. 5. Потім викласти скибочки помідорів. 6. Викласти тонкі скибочки салямі. 7. Посипати дрібно нарізаним перцем чилі. Ще раз посипати піцу орегано та базиліком і поставити в духовку. Випікати при 200 градусах близько 15-20 хвилин.

Кількість порцій: 8-10