Домашній молочний лікер

Почну з пари слів про інгредієнти. Молоко повинно бути нежирним, горілка — дійсно хо Інгредієнти:


  • Горілка — 2 Склянки
  • Молоко — 2 склянки
  • Цукор — 2 склянки
  • Лимон — 12 Штук

Інструкції

Почну з пари слів про інгредієнти. Молоко повинно бути нежирним, горілка — дійсно хорошою. Замість лимона можна використовувати апельсин, але особисто мені більше подобається версія з лимоном. Просто-напросто змішуємо всі наші інгредієнти в баночці або інший скляній ємності. Лимон (або апельсин) нарізати великими шматками і кинути туди ж. Закриваємо кришкою і залишаємо на 10 днів у сухому прохолодному місці. Щодня скляну ємність необхідно збовтувати. Через 10 днів відкорковуємо нашу ємність і пропускаємо лікер через марлю. Чим більше разів пропустіть через марлю — тим чистіше буде ваш лікер. Як мінімум 3-4 рази обов’язково потрібно процідити через марлю, щоб напій вийшов гідним. Все, лікер готовий, його можна наливати в гарну пляшку і подавати на стіл охолодженим.

Кількість порцій: 3-4