Томатний соус з паприкою

Ножем зрізати підставу помідорів. в середній каструлі довести воду до кипіння. Додасть Інгредієнти:


  • помідорів — 330 Грам
  • червоного винного оцту — 3 Ст. ложки
  • світло-коричневого цукру — 1-2 чайних ложок
  • часнику — 1 Зубчик
  • паприки — 1/2 чайної ложки
  • оливкової олії — 1/4 Чашки
  • сіль і мелений перець — — За смаком

Інструкції

Ножем зрізати підставу помідорів. в середній каструлі довести воду до кипіння. Додати помідори і варити 30 секунд. Використовуючи шумівку, викласти помідори в миску. Коли помідори охолонуть, очистити їх від шкірки. Розрізати помідори на 4 частини поздовжньо. Прибрати насіння. Подрібнити помідори в блендері. Додати оцет, цукор, часник, паприку і збивати до отримання однорідної маси. Повільно додати оливкове масло до суміші. Добре збити. Приправити сіллю і перцем.

Кількість порцій: 4