Сирний пудинг

Сирний пудинг з родзинками і яблуками — відмінне блюдо для дитячого харчування. Готуванню Інгредієнти:


  • нежирного сиру — 500 Грам
  • манної крупи — 2 Ст. ложки
  • молока — 1/2 склянки
  • цукру — 2,5 Ст. ложки
  • яйця — 2 Штуки
  • яблука — 1-2 Штук
  • родзинок — 2 Ст. ложки
  • ванілін — За смаком
  • сметани — 2/3 склянки
  • вершкового масла — 20 Грам

Інструкції

Сирний пудинг з родзинками і яблуками — відмінне блюдо для дитячого харчування. Приготування: Пропустити сир через м’ясорубку або протерти через сито. Замочити родзинки. Очистити яблука і нарізати маленькими кубиками. Змішати сир з яблуками, родзинками, молоком, цукром, яєчними жовтками, ваніліном і манною крупою. Збити яєчні білки і перемішати з сирною масою. Форму для випікання змастити вершковим маслом. Викласти сирну суміш у форму. Готувати пудинг на водяній бані або запекти в духовці. Подавати готовий пудинг зі сметаною.

Кількість порцій: 4