Салат з білокачанної капусти

Салати з білокачанної капустою завжди смачні і корисні. Приготування: Дрібно наріжте Інгредієнти:


  • білокачанної капусти — 500 Грам
  • морква — 1 Штука
  • цукру — 2 чайні ложки
  • зелена цибуля — За смаком
  • сіль за смаком
  • рослинного масла — 3 Ст. ложки
  • оцту (3% -ного) — 3 Ст. ложки

Інструкції

Салати з білокачанної капустою завжди смачні і корисні. Приготування: Дрібно нашаткувати капусту. Викласти капусту в каструлю, посолити за смаком і додати 1 столову ложку оцту. Нагріти, постійно помішуючи, до тих пір, поки капуста не стане м’якою. Злити виділився капустяний сік і охолодити капусту. Нашаткувати моркву і перемішати з капустою. Додати цукор, решту 2 столові ложки оцту і рослинне масло. Посипати салат подрібненою зеленою цибулею і подавати.

Кількість порцій: 4