Запіканка з яблук і фініків

Розігріти духовку до 170 градусів. У середній мисці змішати 3 столові ложки цукру, 1 стол Інгредієнти:

  • коричневого цукру — 4 Ст. ложки
  • вершкового масла — 4 Ст. ложки
  • свіжого імбиру — 2 Ст. ложки
  • меленої кориці — 1/2 чайної ложки
  • апельсинової цедри — 1 Чайна ложка
  • фініка — 4 Штуки
  • яблука — 4 Штуки
  • імбирного печива — 3/4 Чашки
  • горіхів пекан — 2 Ст. ложки
  • геркулесу — 2 Ст. ложки
  • йогурту — 1/2 склянки (несолодкого)

Інструкції

Розігріти духовку до 170 градусів. У середній мисці змішати 3 столові ложки цукру, 1 столову ложку розтопленого вершкового масла, тертий імбир, корицю, апельсинову цедру і фініки. Додати яблука і перемішати. Викласти суміш у квадратну форму для випічки. У маленькій мисці змішати печиво з горіхами пекан, цукром, що залишився, геркулесом і маслом. Розподілити суміш поверх яблук. Щільно накрити алюмінієвою фольгою. Випікати близько 30 хвилин. Прибрати фольгу і продовжувати випікати до коричневого кольору, поки яблука не стануть м’якими, близько 20 хвилин. Дати охолонути 10 хвилин перед подачею на стіл. Подавати запіканку з йогуртом.


Кількість порцій: 4