Запечені кабачкові палички

Кабачок — зелений бочок Кабачок потрапив до Європи завдяки Христофору Колумбу з Америки. Молоді кабачки ранньою весною дуже смачні і корисні, тому, що містять в собі масу вітамінів і органічних кислот. Хочете схуднути? Сідайте на дієту з цього чудового овочу! Але одна умова: поїдати їх потрібно в сирому вигляді. Ми сьогодні запропонуємо вам рецепт приготування кабачків — «сироїжка». Не хвилюйтеся, на 15 хвилин все таки відправимо попаритися кабачата в духовку, але не більше. Рецепт дуже простий у приготуванні. Не втрачайте часу. Крокуйте на кухню і творіть шедевр здорового харчування!


Кабачок — зелений бочок Кабачок потрапив до Європи завдяки Христофору Колумбу з Америки. Молоді кабачки ранньою весною дуже смачні і корисні, тому, що містять в собі масу вітамінів і органічних кислот. Хочете схуднути? Сідайте на дієту з цього чудового овочу! Але одна умова: поїдати їх потрібно в сирому вигляді. Ми сьогодні запропонуємо вам рецепт приготування кабачків — «сироїжка». Не хвилюйтеся, на 15 хвилин все таки відправимо попаритися кабачата в духовку, але не більше. Рецепт дуже простий у приготуванні. Не втрачайте часу. Крокуйте на кухню і творіть шедевр здорового харчування!

Інгредієнти:

  • Кабачок 4 шт.
  • Кінза свіжа 1 пучок
  • Олія оливкова 20 мл
  • Панірувальні сухарі 30 г
  • Часник сушений гранульований 2 г
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Сіль 2 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування страви нам знадобляться молоді кабачки, пучок кінзи, сушений гранульований часник, чорний мелений перець, сіль, оливкова олія і панірувальні сухарі.
  • Крок 2 Помити, просушити кабачки. Розрізати їх уздовж і впоперек на пластини-палички.
  • Крок 3 Скласти порізані кабачки в глибоку миску і посипати сіллю. Залишити на 5 хвилин.
  • Крок 4 Додати до кабачків гранульований сушений часник (за бажанням можна свіжий, тільки дуже дрібно порізати) і чорний перець (хто любить гострі страви).
  • Крок 5 Зелень кінзи помити, просушити і дрібно нарізати. Змішати з кабачками, полити їх маслом і залишити на 5 хвилин маринуватися під кришкою.
  • Крок 6 Приготувати деко. Викладати на нього кабачки, Паніруємо в сухарях. Поставити в розігріту духовку і запікати при температурі 180 ° С рівно 15 хвилин. Рекомендую подавати кабачки з соусом тар-тар.