Сучасний світ диктує швидкий темп життя. Виникає втому, слабкість, поганий настрій. Робота, дім, захоплення — все вимагає енергії людини. Що ж слід вживати в їжу щоб швидше і краще заповнити енерговитрати при цьому не збільшуючи масу тіла?
Пророслі зерна (паростки) пшениці, бобових культур: сої, квасолі, люцерни та сочевиці
Неймовірну користь і джерело енергії для організму несуть проростки пшениці і бобових культур. Вони очищають організм від шкідливих шлаків і токсинів, покращують обмін речовин, підвищують імунітет.
Проростити зерна нескладно, для цього слід їх промити, укласти на деко, залити теплою водою, яка повинна лише трохи заливати зерна і залишити на ніч при кімнатній температурі. Вранці промити зерна, залити свіжою водою і закрити бавовняної серветкою. Два рази на день — вранці і ввечері воду міняйте. Паростки пшениці будуть готові до вживання після півтори доби. Паростки бобових з’являться на другий день, а вживати їх краще на четвертий. Лопнула шкірку зерна зніміть.
Пророслі зерна краще їсти в свіжому вигляді в салатах або додавати в готові страви, можна готувати корисні запіканки. Особливо корисно вживати паростки на сніданок, заряджаючись енергією на весь день.
Пивні дріжджі
Пивні дріжджі — етокладезь вітамінів івітаміноподобних речовин (B1, B2, РР, пантотенова кислота, B6, вітамін D і ін.), Мінераловв тому числі хром, цинк, сірка, мідь, магній, фосфор.
Щоб бути бадьорим іенергічним весь день пийте кожне утронапіток, що складається з чайної ложки півнихдрожжей і фруктового соку.
Плоди шипшини
Плоди шипшини свежіеілі висушені містять в несколькодесятков разів більше вітаміну С, чемцітрусовие.
Вживайте очіщенниезрелие плоди червоного кольору, темно-красниеменее цінні, оберігайте їх нікакойкулінарной термообробці, так як вее процесі вітамін С більшою частьюісчезает.
Сухофрукти і горіхи
Етоідеальная їжа для перекусу і подзарядкіенергіей. У них дуже багато корисних іценів властивостей. Однак при ізбиточноймассе тіла горіхи вживати в небольшомколічестве.
Насіння гарбуза, соняшнику та кабачків
Ці насіння швидко ілегко засвоюються організмом, при етомочень насичені маслами, вітамінами, білками, вуглеводами і жирами.
Вживати їх краще в натуральному ілісушеном вигляді, можна додавати растолченнимів порошок в супи або салати.
Кисломолочні продукти
Кисломолочні продуктинасищени вітамінами тваринного походження В12, А, Д, помогающімібистро засвоювати білки, також в ніхсодержатся благотворні бактерії.
Їжте пріготовленниена чистих культурах кісломолочниепродукти.
Морські водорості
Містять всі необхідні дляжізнедеятельності мінеральні солі, велику кількість йоду, а також оченьценную різновид вітаміну К -філлохінон, який регулює функцііпечені і збільшує м’язову бодростьтела.
Вживайте страви з морських водоростей, салат «Морська капуста» для здоровогопітанія.
Збитень
Збитень — це тонізірующійнапіток, що складається з медового сіропаі прянощів. Він покращує настрій івосстанавлівает сили. Пийте цей напітокмгновенной бадьорості та енергії гарячим.
