Салат з печерицями консервованими

Як приготувати салат з печерицями консервованими: 1. Якщо гриби великі, разрезат Інгредієнти:


  • Печериці мариновані — 250 Грам
  • Цибулина — 1 Штука
  • Морква — 1 Штука
  • Перець болгарський зелений — 1/2 Штуки
  • Перець болгарський червоний — 1/2 Штуки
  • Перець болгарський жовтий — 1/2 Штуки
  • Огірок маринований — 1 Штука
  • Огірок свіжий — 1 Штука
  • Кріп — — За смаком
  • Оливкова олія — ​​3 ст. ложки
  • Лимонний сік — 3 Ст. ложки
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Як приготувати салат з печерицями консервованими: 1. Якщо гриби великі, розрізати їх навпіл. Якщо дрібні, залишити як є. 2. Цибулю нарізаємо на тонкі півкільця, щедро посипаємо сіллю, перемішуємо рукою. Виділилися соки зливаємо, а цибулю промиваємо від солі під струменем холодної води. 3. Моркву відварити у воді до напівготовності і нарізати тонкою соломкою. 4. Перці очистити і нарізати тонкою соломкою. Огірки теж нарізати тонкою соломкою. Кріп дрібно посікти. 5. У салатниці змішати всі інгредієнти — гриби, цибуля, морква, перець, огірки, кріп, оливкова олія, лимонний сік, сіль і перець. Салат з печерицями консервованими готовий. Смачного! ;)

Кількість порцій: 4