Кисіль з агрусу

1. Спочатку слід обробити агрус — помити його, перебрати від сміття, видалити гілочки Інгредієнти:


  • Аґрус — 250 Грам
  • Цукор — 250 Грам
  • Лимонна кислота — 2 Грамма
  • Крохмаль — 100 Грам
  • Вода — 2 Литра

Інструкції

1. Спочатку слід обробити агрус — помити його, перебрати від сміття, видалити гілочки і хвостики. Залити ягоди окропом і варити на повільному вогні близько 15 хвилин. 2. Далі відвар злити в окремий посуд, а ягоди розім’яти і протерти через сито (або подрібнити блендером). 3. У підлогу склянці холодної води розвести крохмаль, додати цукор і лимонну кислоту. перемішати, щоб все розчинилося. 4. Протерту масу з’єднати з відваром, влити туди суміш з крохмалю і довести до кипіння. 5. Охолодити, або подавати теплим. Смачного!

Кількість порцій: 8-10