Домашній хліб з цибулею

1. Змішати дріжджі, сіль і частину борошна. Додати в суміш 2 склянки теплої води. Перемішуємо Інгредієнти:


  • Борошно — 2 склянки
  • Дріжджі — 1 Ст. ложка
  • Масло рослинне або оливкове — 2 Ст. ложки
  • Цибуля ріпчаста — 2 Штуки
  • Сіль — 1 Чайна ложка

Інструкції

1. Змішати дріжджі, сіль і частину борошна. Додати в суміш 2 склянки теплої води. Перемішуємо і додаємо борошно. Тісто виходить, як густа сметана. Накрити тісто плівкою і відкласти на 2 години. 2. Вимити і почистити цибулю. Нарізати його півкільцями. У сковороді розігріти олію і підсмажити на ньому цибулю, щоб він став золотистим. 3. Коли тісто підійде, влити туди рослинне масло і перемішати. Смажену цибулю покласти в тісто і ще раз перемішати. 4. Змастити форму маслом. Якщо є силіконова фігурна форма, хліб вийде дуже красивий. Викласти тісто у форму і поставити в духовку. Духовку треба заздалегідь розігріти до 180-190 градусів. Випікається хліб близько 35 хвилин. Хліб виходить з хрусткою скоринкою. Усередині дуже м’який. Тепер ваші домашні будуть у вас просити тільки такий хліб.

Кількість порцій: 6