Бісквіт Вікторія

У мисці змішуємо цукор, 200 гр. вершкового масла, яйця, борошно, соду, молоко і розпушувач. Інгредієнти:


  • Цукор — 200 Грам
  • Вершкове масло — 300 Грам (200 — для торта, 100 — для начинки)
  • Яйця — 4 Штуки
  • Борошно — 200 Грам
  • Сода — 1 Чайна ложка
  • Молоко — 2 Ст. ложки
  • Розпушувач — 1 Чайна ложка
  • Цукрова пудра — 140 Грам
  • Малинове варення — — За смаком

Інструкції

У мисці змішуємо цукор, 200 гр. вершкового масла, яйця, борошно, соду, молоко і розпушувач. Збиваємо міксером до однорідності. Тестом наповнюємо формочки для випічки. Запікаємо 6-8 хвилин в духовці, розігрітій до 190 градусів. Тепер зробимо начинку для наших бісквітів. Для цього до однорідної пишної маси необхідно збити вершкове масло і цукрову пудру. Кожен бісквіт розрізаємо навпіл (поперек). Час збирати наші бісквіти. Беремо половинку бісквіта, намазуємо на нього трішки збитою вершкової маси і трошки малинового варення. Зверху за принципом бутерброда накриваємо це справа другою половинкою бісквіта. Посипаємо цукровою пудрою, прикрашаємо свіжою малиною і подаємо. Смачного! :)

Кількість порцій: 6-8