Абрикосовий десерт зі згущеним молоком

Розігріти духовку до 220 градусів. У невеликій мисці змішати цукор і корицю. В іншій мис Інгредієнти:


  • цукру — 1/2 склянки
  • кориці — 1/4 чайної ложки
  • абрикосів — 6 Штук (розрізаних навпіл, без кісточок)
  • екстракту ванілі — 1 Чайна ложка
  • апельсинового соку — 1/4 Чашки
  • Для соусу: згущеного молока з цукром — 1/2 Чашки
  • цукру — 2 Ст. ложки

Інструкції

Розігріти духовку до 220 градусів. У невеликій мисці змішати цукор і корицю. В іншій мисці перемішати абрикоси, ваніль і апельсиновий сік. Додати цукрову суміш і перемішати. Викласти абрикоси в форму для випічки шкіркою вниз. Випікати в духовці від 15 до 20 хвилин, поки абрикоси не стануть м’якими, струшуючи форму один або два рази. Тим часом зробити соус. У маленькій каструлі змішати згущене молоко і цукор, варити на середньому вогні, поки суміш не зменшиться вдвічі, близько 10 хвилин. Впорядкувати 3 половинки абрикосів на кожній з 4 тарілок. Полити абрикосовим соком з форми. Полити 1 столовою ложкою приготованого соусу кожну порцію. Подавати десерт теплим або кімнатної температури.

Кількість порцій: 4