Сьомга з картоплею

Ось — інгредієнти, з яких ми будемо готувати нашу закуску. Все має бути вам знаком Інгредієнти:


  • Сьомга — 300 Грам
  • Картопля — 7 Штук
  • Сир Рікотта — 100 Грам
  • Кріп (пучок) — 1 Штука
  • Лимон — 1/2 Штуки

Інструкції

Ось — інгредієнти, з яких ми будемо готувати нашу закуску. Все має бути вам знайомим, хіба що крім сиру Рікотта — це такий італійський сирний сир, який при бажанні можна замінити на будь вершковий (Філадельфія, наприклад). Готуємо намазку. Для цього змішуємо рикотту, дрібно нарізаний кріп, трохи лимонного соку і лимонної цедри. Солимо, перчимо, перемішуємо — і намазки готова. Картоплю відварюємо в мундирі, очищаємо від шкірки. Розрізаємо кожну картоплину навпіл. Для того, щоб закуска міцніше стояла на столі, зріжемо верхівки половинок картоплі — як на фото. Залишається тільки зібрати наші інгредієнти закуски воєдино. Беремо половинку картоплі, накладаємо шар намазки, а зверху укладаємо тонкі скибочки сьомги. Злегка прикрашаємо зеленню — і можна подавати до столу. Смачного! :)

Кількість порцій: 6-7