Сирна запіканка

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Як бачите, їх небагато. Сахара можете додати Інгредієнти:

  • Сир — 500 Грам
  • Яйця — 5 Штук
  • Цукор — 50 Грам
  • Манна крупа — 100 Грам
  • Ізюм — — За смаком

Інструкції

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Як бачите, їх небагато. Сахара можете додати більше, ніж вказано в рецепті, якщо любите більш солодку запіканку. Відокремлюємо білки від жовтків. Білки з невеликою кількістю цукру збиваємо в круту піну. В окремій мисці змішуємо сир, манку, цукор і жовтки. Гарненько перемішуємо. У тісто втручаємося збиті білки і родзинки. Гарненько перемішуємо, ніж однорідніше буде консистенція — тим більше ніжна вийде запіканка. Отриману суміш викладаємо у форму для запікання, змащену вершковим маслом. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо приблизно 40 хвилин. Готову запіканку дістаємо з духовки, охолоджуємо і подаємо до столу. Смачного! ;)


Кількість порцій: 6