Тушкована капуста з грибами

1. Гриби замочіть в теплій воді і залиште на всю ніч. На наступний день, коли будете го Інгредієнти:


  • Капуста свіжа, качана — 1/4 Штуки
  • Гриби сушені — 50 Грам
  • Квасоля біла консервована, банку — 1 Штука
  • Соус соєвий — За смаком
  • Сіль, перець — За смаком
  • Петрушка, зелена цибуля — За смаком
  • Олія — ​​За смаком (для смаження)

Інструкції

1. Гриби замочіть в теплій воді і залиште на всю ніч. На наступний день, коли будете готувати страву, злийте воду і дрібно наріжте гриби. У глибокій сковорідці розігрійте олію і обсмажте гриби до готовності. 2. З капусти зніміть верхні листки, промийте її. Наріжте капусту і покладіть в капусту з грибами. Обсипте капусту сушеної зеленню. 3. Коли капуста трохи обжарится, додайте соєвий соус і влийте 1/3 склянки води. Прикрийте сковороду кришкою і тушкуйте на середньому вогні до напівготовності. Не забувайте періодично помішувати капусту. 4. З банки з квасолею злийте воду. Додайте квасолю в сковороду. Перемішайте все. Вогонь зменшіть і тушкуйте до готовності. Краще робити це з прикритою кришкою. Готову тушковану капусту з грибами та квасолею розкладіть в тарілки і прикрасьте зеленню. Смачного!

Кількість порцій: 6-7