Піца в мікрохвильовці без дріжджів

Що мені подобається в піці — так це те, що її їдять все. Ну, або практично все. Велике ра Інгредієнти:


  • Сметана — 1 Стакан (для тесту)
  • Яйце — 1 Штука (для тесту)
  • Рослинна олія — ​​4 Ст. ложки (для тесту)
  • Сіль — 1/4 чайної ложки (для тесту)
  • Борошно — 2,5-3 Склянки (для тесту)
  • Шинка або ковбаса — 300 Грам
  • Помідор — 1-2 Штук
  • Цибуля — 1 Штука
  • Картопля варена — 1 Штука
  • Перець болгарський — 1 Штука
  • Кетчуп — 1,5 Ст. ложки
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Спеції сухі — 2-3 щіпок (ваші улюблені)
  • Сир — 200 Грам

Інструкції

Що мені подобається в піці — так це те, що її їдять все. Ну, або практично все. Велике розмаїття начинок дозволяє нам виходити за рамки класичних рецептів і творити, творити, творити :) За допомогою цього простого рецепту ви зможете швидко приготувати піцу в мікрохвильовці без дріжджів. З цієї кількості продуктів у мене виходить дві піци. Отже, рецепт піци в мікрохвильовці без дріжджів: 1. Робимо тісто. Змішаємо сметану, яйце і сіль. 2. Додаємо борошно. Тісто не повинно бути занадто щільним, тому підсипати муку поступово. 3. Тепер гарненько вимісити тісто. Я зазвичай наливаю рослинне масло на стіл і вимішую тісто, поки воно не вбере все масло. 4. Тісто нехай відпочине, а ми займемося начинкою. Нарізаємо шинку або ковбасу на невеликі шматочки. 5. Перець і цибулю я нарізаю смужками однакової довжини. Помідори можна кільцями. 6. Варену картоплю зробить піцу ситної і тому я частенько додаю його в піцу (якщо вам така ідея здається божевільною — можете не додавати, зрозуміло). Нарізаємо його кубиками. 7. Ділимо тісто на дві частини (у нас буде 2 піци) і розгортаємо за розміром тарілки мікрохвильовки. 8. Ставимо корж в мікрохвильовку на 2-3 хвилини при потужності 600 ватів. 9. Намазуємо основу для піци кетчупом і майонезом і викладаємо начинку. 10. Солимо, посипаємо спеціями і посипаємо натертим сиром. 11. Ставимо в мікрохвильовку при потужності 800 ватів на 5-6 хвилин. Піца в мікрохвильовці готова — все до столу! :) Хоча — кликати не доведеться, все прибіжать на запах самі!

Кількість порцій: 4-6