Бажання в мультиварки

Підготуйте необхідні продукти. М’ясо промийте та висушіть паперовим рушником. Очищаючи Інгредієнти:


  • Свинина — 1 Кілограм (Найкраще вам підійде шматок свинячої шийки.)
  • Морква — 100 Грам
  • Часник — 9-10 зубчиків
  • Сіль, перець, спеції і трави — — За смаком

Інструкції

Підготуйте необхідні продукти. М’ясо промийте та висушіть паперовим рушником. Очищену моркву наріжте невеликими брусочками (довжина брусочки приблизно 3-4 см). Очищені зубчики часнику розріжте навпіл. М’ясо нашпигуйте морквою і часником. Для цього проткніть м’ясо гострим довгим ножем в різних місцях, а потім засуньте шматочки овочів в надрізи. Слідкуйте за тим, щоб з усіх боків м’ясо було рівномірно нашпиговано. Потім посипте м’ясо спеціями — сіллю, чорним меленим перцем, паприкою і сушеними травами (я використовувала розмарин, чебрець, кріп і базилік). Кладемо м’ясо в мультиварку і вибираємо режим «М’ясо» на 30 хвилин. Після звукового сигналу відключіть мультиварку. Бажання готова! Смачного!

Кількість порцій: 4-5