Курячі крильця-гриль, мариновані в пиві з гірчить

Крильця в пиві Курячі крильця, мариновані в світлому пиві з гірчицею і зеленою цибулею, можна запікати під грилем, на барбекю під час пікніка, та й просто приготувати їх в духовці буде непоганим варіантом! Смак пива в готових крильцях не відчувається, але залишається приємний хмільний аромат, та й гірчична нотка дає про себе знати. Спробуйте такі крильця з різними соусами — смачно не те слово!


Крильця в пиві Курячі крильця, мариновані в світлому пиві з гірчицею і зеленою цибулею, можна запікати під грилем, на барбекю під час пікніка, та й просто приготувати їх в духовці буде непоганим варіантом! Смак пива в готових крильцях не відчувається, але залишається приємний хмільний аромат, та й гірчична нотка дає про себе знати. Спробуйте такі крильця з різними соусами — смачно не те слово!

Інгредієнти:

  • Куряче крило 600 г
  • Гірчиця 2 ч. Л.
  • Пиво світле 250 мл
  • Лук зелений 0.5 пучок
  • Куркума 0.5 ч. Л.
  • Сіль 1 ч. Л.
  • Перець чорний мелений 0.25 ч. Л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування пивних крилець-гриль нам знадобляться курячі крила, світле пиво, зелена цибуля, готова гірчиця, сіль, куркума і чорний мелений перець.
  • Крок 2 Курячі крила миємо, розрізаємо по суглобах на сегменти.
  • Крок 3 Солимо крила, додаємо чорний мелений перець, куркуму, гірчицю, подрібнений зелений лук.
  • Крок 4 Вливаємо світле пиво і перемішуємо. Ставимо крила маринуватися в холодильник на 1 годину.
  • Крок 5 Після можна приступати до їх приготування. Викладаємо крила на лист пергаменту.
  • Крок 6 Запікаємо в духовці в режимі «малий гриль» близько 20-25 хвилин.
  • Крок 7 Подаємо крила-гриль до пива, з різними соусами або як м’ясну страву до гарніру.