Ванільний маннік з родзинками

Маннік з родзинками Маннік — це широко відомий і багатьма улюблений ще з дитинства пиріг з манної крупи. Пропоную універсальний і недорогий рецепт манника на кефірі з доступних продуктів, які завжди є в холодильнику у кожної господині. Маннік виходить ароматним і ніжним, з частими вкрапленнями родзинок. І готується він дуже швидко і просто.


Маннік з родзинками Маннік — це широко відомий і багатьма улюблений ще з дитинства пиріг з манної крупи. Пропоную універсальний і недорогий рецепт манника на кефірі з доступних продуктів, які завжди є в холодильнику у кожної господині. Маннік виходить ароматним і ніжним, з частими вкрапленнями родзинок. І готується він дуже швидко і просто.

Інгредієнти:

  • Крупа манна 0.5 ст.
  • Цукор ванільний 10 г
  • Ізюм темний 50 г
  • Розпушувач 1 ч. Л.
  • Борошно пшеничне 0.5 ст.
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Цукор 0.5 ст.
  • Олія соняшникова рафінована 100 мл
  • Кефір 0.5 ст.
  • Сіль 1 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування манника нам знадобиться манка, борошно, цукор, соняшникова олія, кефір, сіль, яйце, розпушувач.
  • Крок 2 Манку заливаємо кефіром і залишаємо на 20 хвилин, щоб манка набухла.
  • Крок 3 Яйце розтираємо з цукром і ванільним цукром.
  • Крок 4 Додаємо борошно, сіль і розпушувач.
  • Крок 5 Втручаємося родзинки.
  • Крок 6 Додаємо набряклу манку з кефіром.
  • Крок 7 Виливаємо тісто у форму для випічки (розмір 15х15 см).
  • Крок 8 Випікаємо 9 хвилин у мікрохвильовій печі при потужності 800 Вт