Яєчня в хлібі

Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом 12 формочок для випікання. Змастити масл Інгредієнти:


  • вершкового масла — 5 Ст. ложок
  • хліба — 12 скибочок
  • шинки — 220 Грам
  • середніх яєць — 12 Штук
  • сіль і мелений чорний перець — — За смаком
  • жирних вершків — 1/4 склянки
  • тертого сиру — 1/2 склянки

Інструкції

Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом 12 формочок для випікання. Змастити маслом одну сторону кожного скибочки хліба. Акуратно натиснувши, викласти кожну скибочку хліба в формочку намазала стороною вгору. Викласти формочки в духовку і випікати протягом 3 хвилин. Викласти нарізану шинку в кожну формочку з хлібом. Обережно розбити в кожну по одному яйцю. Приправити кожне яйце сіллю і перцем, вилити зверху по 1/2 чайної ложки вершків. Випікати в духовці, поки яйця не будуть готові, від 10 до 15 хвилин. Використовуючи шпатель, видалити хлібні чашечки з формочок і викласти на блюдо. Прикрасити зеленою цибулею і тертим сиром. Подавати відразу ж.

Кількість порцій: 6