Зелене масло

Дрібно нарізаємо зелень часнику. Дрібно нарізаємо свіже листя базиліка. Листя чебрецю з Інгридиєнти:


  • Вершкове масло — 3/4 склянки
  • Свіжа зелень (нарубана) — 1 Стакан
  • Оливкова олія — ​​2 Ст. ложки

Інструкції

Дрібно нарізаємо зелень часнику. Дрібно нарізаємо свіже листя базиліка. Листя чебрецю зриваємо з гілочок. Подрібнюємо зелень петрушки. У чашу блендера або кухонного комбайна кладемо шматочки вершкового масла кімнатної температури. Туди ж завантажуємо подрібнену зелень. Змішуємо зелень з маслом. У процесі перемішування масла із зеленню додаємо в чашу трохи оливкового масла. На виході у нас виходить зелене масло приблизно такої консистенції, як на фото. Зелене масло готове до подальшого використання. Наприклад, мені намазане на свіжий хліб зелене масло служить сніданком.

Кількість порцій: 4