Яловичина з рисом і овочами

Промити м’ясо, злегка підсушити і нарізати невеликими кубиками. Приправити сіллю і перцем Інгредієнти:


  • яловичина — 250 Грам
  • сіль — 1 За смаком
  • чорний перець — 1 За смаком
  • рослинне масло — 1 Ст. ложка
  • червоний солодкий перець — 1 Штука
  • червона цибуля — 1 Штука
  • дикий рис — 250 Грам
  • чебрець — 1 Щіпка

Інструкції

Промити м’ясо, злегка підсушити і нарізати невеликими кубиками. Приправити сіллю і перцем. Обсмажувати яловичину в гарячому маслі. Порізати перець на маленькі кубики, цибулю почистити і нарізати кільцями, додати до м’яса і продовжувати готувати ще близько 5 хвилин. Відварити дикий довгозерний рис в підсоленій киплячій воді. Змішати рис з іншими інгредієнтами, приправити чебрецем. Прикрасити зеленню.

Кількість порцій: 2