Курячі ніжки в клярі

Курячі ніжки — одна з найбільш апетитних частин курки. Смачне, поживне куряче м’ясо обожнюють у всьому світі, і готувати таке м’ясо вміє кожна друга господиня. Дуже часто можна побачити на вулиці невеликі кіоски, де прекрасно готують на грилі куряче м’ясо. А скільки різновидів рецептів приготування курячих ніжок, просто не перелічити за раз. Найпоширеніші — це гриль, копчення і просто жарка. Але кулінари всього світу знають, як прикрасити і поліпшити рецепт курячих ніжок. Вони використовують різні панірування, навіть фарширувати примудряються. Для хороших господарок, у нас є чудовий рецепт приготування курячих ніжок. Покрокові фото допоможуть вам швидко і смачно приготувати даний рецепт.


Курячі ніжки — одна з найбільш апетитних частин курки. Смачне, поживне куряче м’ясо обожнюють у всьому світі, і готувати таке м’ясо вміє кожна друга господиня. Дуже часто можна побачити на вулиці невеликі кіоски, де прекрасно готують на грилі куряче м’ясо. А скільки різновидів рецептів приготування курячих ніжок, просто не перелічити за раз. Найпоширеніші — це гриль, копчення і просто жарка. Але кулінари всього світу знають, як прикрасити і поліпшити рецепт курячих ніжок. Вони використовують різні панірування, навіть фарширувати примудряються. Для хороших господарок, у нас є чудовий рецепт приготування курячих ніжок. Покрокові фото допоможуть вам швидко і смачно приготувати даний рецепт.

Інгредієнти:

  • Яйця курячі 3 шт.
  • Томати сушені з орегано 20 ч. Л.
  • Перець чорний мелений 1 ч. Л.
  • Борошно пшеничне 300 г
  • Молоко 140 мл
  • Олія соняшникова рафінована 20 мл
  • Куряча гомілка 1000 г

Інструкції

  • Крок 1 У невеликій мисці збийте яйця, додайте туди ж молоко і добре все змішайте віночком.
  • Крок 2 В іншій мисці змішайте всі сухі інгредієнти.
  • Крок 3 Візьміть курячу ніжку і занурте її в яєчно-молочну суміш, а потім відразу в суху суміш.
  • Крок 4 Так само продовжуйте з іншими курячими ніжками.
  • Крок 5 Розігрійте на плиті сковорідку з олією і акуратно помістіть курячі ніжки на сковороду. Смажте курку на невеликому вогні приблизно 25 хвилин, перевертаючи ніжки час від часу. Можна додати перець чилі для повноти смаку.
  • Крок 6 Коли будете витягати курячі ніжки з сковороди, потримайте їх небагато над серветкою, щоб стік зайвий жир.
  • Крок 7 Цю страву можна подавати з будь-яким гарніром. Смачного!