Салат «Великодній вінок»

Салат «Великодній вінок» — це, по суті справи, добре відомий нам салат, приготований Інгредієнти:


  • Оселедець — 150 Грам (бажано малосольная)
  • Картопля — 5-6 Штук (~ 200 грам)
  • Морква — 3 Штуки
  • Мариновані огірки — 2-3 Штук
  • Яйця — 2 Штуки
  • Яблука — 3 Штуки
  • Майонез — 250 Грам
  • Лимонний сік — 0,5 чайної ложки
  • Зелень — — За смаком
  • Перепелині яйця — 5 Штук (для прикраси)
  • Журавлина — — За смаком (можна замінити іншою ягодою. Для прикраси)

Інструкції

Салат «Великодній вінок» — це, по суті справи, добре відомий нам салат, приготований в стилі оселедця під шубою, тільки представлений в новій версії. Салат тематичний і завжди радує гостей своєї зовнішньої оригінальністю, добре буде виглядати на пасхальному святковому столі. Отже, покроковий рецепт приготування салату «Пасхальний вінок»: Крок 1: Починаємо з відварювання картоплі, моркви, яєць. Потім охолоджуємо їх. Крок 2: Очищаємо зварені продукти від шкаралупи і шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці. Крок 3: У майонез додаємо лимонний сік і перемішуємо. Оселедець і огірочки нарізаємо дрібними кубиками. Крок 4: Беремо святкове блюдо і викладаємо на нього шарами: оселедець, шар майонезу, далі картоплю і огірочки, знову шар майонезу, яйця, шар майонезу, яблука, шар майонезу. Крок 5: У центрі салату проробляємо невелику виїмку, куди потім складемо зварені і очищені від шкаралупи перепелині яйця. Салат прикрашаємо зеленню, ягодою і відправляємо ненадовго в холодильник. Готово!

Кількість порцій: 6-7