Гарячі бутерброди з куркою і абрикосовим соусом

Загорніть курячу грудку в плівку. Гарненько придавите вантажем або відбийте молоточком. Інгредієнти:


  • куряча грудка — 2 Штуки (без шкіри)
  • хліб — 1 Штука (нарізати скибочками)
  • абрикосовий нектар — 1 Штука
  • майонез — 1 Штука
  • Дижонская гірчиця — 1 Штука
  • Кайенскийперець — 1 Штука
  • шпинат — 1 Штука
  • червона цибуля — 1 Штука

Інструкції

Загорніть курячу грудку в плівку. Гарненько придавите вантажем або відбийте молоточком. Обсмажте курку на грилі в невеликій кількості оливкової олії. Покладіть в миску абрикосовий нектар, майонез і гірчицю. Ретельно змішайте. Додайте кайенский перець. Так само можна додати трохи зеленого цибульки. Ще раз перемішати. Намазуємо соус на скибочку хліба. Зверху кладемо курячу грудку. Ложем листя шпинату. … І колечка червоного лука. Накриваємо іншим скибочкою хліба. Придавлюючи, обсмажуємо бутерброд з обох сторін.

Кількість порцій: 2