Пряна мойва

Рибу гарненько промиваємо під проточною водою. Рибку складаємо в банку. Потім готуємо Інгредієнти:

  • Мойва — 600 Грам
  • Сіль — 3 Ст. ложки
  • Цукор — 2 Ст. ложки
  • Лавровий лист — 5 Штук
  • Перець горошком — 1 Чайна ложка
  • Насіння коріандру — 1 Чайна ложка

Інструкції

Рибу гарненько промиваємо під проточною водою. Рибку складаємо в банку. Потім готуємо розсіл. Для цього в каструлю наллємо літр води, додамо сіль, цукор, лавровий лист, перець горошком, насіння коріандру. Доведемо до кипіння. Остудимо. Остившім розсолом заллємо рибку, банку закриємо кришкою і приберемо в холодильник на добу. Рибку подаємо з цибулею. Смачного :)


Кількість порцій: 5