Помаранчеві млинці Морква — дуже корисний овоч. Вона корисна для поліпшення травлення, зору, посилення росту молодого організму. Максимальну користь ми отримаємо від моркви тоді, коли будемо вживати її з жиросодержащие продуктами, наприклад, соняшниковою олією або сметаною. У стародавні часи морква не була такою яскравою, помаранчевою. Вона була жовтувато-білою або фіолетовою. Тільки в 16 столітті були виведені культурні помаранчеві сорти моркви. Пропоную приготувати дуже сонячні морквяні млинці — вони виходять не тонкі, а пишними, повітряними, з насиченим ароматом кориці і крапельками родзинок всередині. Вийде смачно і цікаво!
Помаранчеві млинці Морква — дуже корисний овоч. Вона корисна для поліпшення травлення, зору, посилення росту молодого організму. Максимальну користь ми отримаємо від моркви тоді, коли будемо вживати її з жиросодержащие продуктами, наприклад, соняшниковою олією або сметаною. У стародавні часи морква не була такою яскравою, помаранчевою. Вона була жовтувато-білою або фіолетовою. Тільки в 16 столітті були виведені культурні помаранчеві сорти моркви. Пропоную приготувати дуже сонячні морквяні млинці — вони виходять не тонкі, а пишними, повітряними, з насиченим ароматом кориці і крапельками родзинок всередині. Вийде смачно і цікаво!
Інгредієнти:
- Морква 300 г
- Ізюм світлий 50 г
- Масло вершкове 15 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Панірувальні сухарі 2 ст. л.
- Молоко 250 мл
- Борошно пшеничне 0.7 ст.
- Цукор 5 ст. л.
- Кориця мелена 2 ч. Л.
- Сіль 2 г
- Олія соняшникова рафінована 50 мл
Інструкції
- Крок 1 Для приготування морквяних млинців нам знадобиться морква, борошно, молоко, сухарі, родзинки, масло, яйця, кориця, сіль, сметана.
- Крок 2 Моркву почистити, порізати шматочками. Додати молоко і подрібнити за допомогою кухонного комбайна.
- Крок 3 В морквяно-молочну масу додати корицю.
- Крок 4 Додати сухарі.
- Крок 5 Додати промиті родзинки.
- Крок 6 Яйця ретельно збити з цукром.
- Крок 7 Повинна утворитися пишна маса.
- Крок 8 Додати борошно в яєчну масу. Розмішати.
- Крок 9 Додати сметану і морквяну масу.
- Крок 10 Додати сіль і розтоплене вершкове масло.
- Крок 11 Випікати млинці з обох боків на олії на середньому вогні до рум’яної скоринки.
- Крок 12 Млинці виходять дуже пишними, ароматними, з родзинками всередині!
