Морквяні млинці

Помаранчеві млинці Морква — дуже корисний овоч. Вона корисна для поліпшення травлення, зору, посилення росту молодого організму. Максимальну користь ми отримаємо від моркви тоді, коли будемо вживати її з жиросодержащие продуктами, наприклад, соняшниковою олією або сметаною. У стародавні часи морква не була такою яскравою, помаранчевою. Вона була жовтувато-білою або фіолетовою. Тільки в 16 столітті були виведені культурні помаранчеві сорти моркви. Пропоную приготувати дуже сонячні морквяні млинці — вони виходять не тонкі, а пишними, повітряними, з насиченим ароматом кориці і крапельками родзинок всередині. Вийде смачно і цікаво!


Помаранчеві млинці Морква — дуже корисний овоч. Вона корисна для поліпшення травлення, зору, посилення росту молодого організму. Максимальну користь ми отримаємо від моркви тоді, коли будемо вживати її з жиросодержащие продуктами, наприклад, соняшниковою олією або сметаною. У стародавні часи морква не була такою яскравою, помаранчевою. Вона була жовтувато-білою або фіолетовою. Тільки в 16 столітті були виведені культурні помаранчеві сорти моркви. Пропоную приготувати дуже сонячні морквяні млинці — вони виходять не тонкі, а пишними, повітряними, з насиченим ароматом кориці і крапельками родзинок всередині. Вийде смачно і цікаво!

Інгредієнти:

  • Морква 300 г
  • Ізюм світлий 50 г
  • Масло вершкове 15 г
  • Яйця курячі 3 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Панірувальні сухарі 2 ст. л.
  • Молоко 250 мл
  • Борошно пшеничне 0.7 ст.
  • Цукор 5 ст. л.
  • Кориця мелена 2 ч. Л.
  • Сіль 2 г
  • Олія соняшникова рафінована 50 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування морквяних млинців нам знадобиться морква, борошно, молоко, сухарі, родзинки, масло, яйця, кориця, сіль, сметана.
  • Крок 2 Моркву почистити, порізати шматочками. Додати молоко і подрібнити за допомогою кухонного комбайна.
  • Крок 3 В морквяно-молочну масу додати корицю.
  • Крок 4 Додати сухарі.
  • Крок 5 Додати промиті родзинки.
  • Крок 6 Яйця ретельно збити з цукром.
  • Крок 7 Повинна утворитися пишна маса.
  • Крок 8 Додати борошно в яєчну масу. Розмішати.
  • Крок 9 Додати сметану і морквяну масу.
  • Крок 10 Додати сіль і розтоплене вершкове масло.
  • Крок 11 Випікати млинці з обох боків на олії на середньому вогні до рум’яної скоринки.
  • Крок 12 Млинці виходять дуже пишними, ароматними, з родзинками всередині!