Ряжанка в мультиварки

Рецепт домашньої ряжанки Мультиварка — корисний агрегат, який дозволяє готувати як складні страви, так і прості, але всіма улюблені і без проблем і особливих зусиль. Пропоную приготувати відмінне ласощі — смачний і корисний напій — домашню ряжанку. Ряжанка, приготована в мультиварки, виходить густий, абсолютно не кислою, жирніше магазинної, дуже смачною!


Рецепт домашньої ряжанки Мультиварка — корисний агрегат, який дозволяє готувати як складні страви, так і прості, але всіма улюблені і без проблем і особливих зусиль. Пропоную приготувати відмінне ласощі — смачний і корисний напій — домашню ряжанку. Ряжанка, приготована в мультиварки, виходить густий, абсолютно не кислою, жирніше магазинної, дуже смачною!

Інгредієнти:

  • Молоко пряжене 2000 л
  • Ряжанка 150 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування домашньої ряжанки в мультиварки нам знадобиться пряжене молоко, приготовлене в мультиварки і закваска у вигляді готової живий ряжанки (біоряженка) з магазину.
  • Крок 2 У чаші мультиварки (у мене мультиварка Polaris) з’єднати пряжене молоко і ряжанку. Перемішати. Включити режим «Йогурт» на 4 години. Іноді може знадобитися трохи більше часу — періодично заглядайте в чашу мультиварки. Якщо у вашій мультиварці немає програми «йогурт», треба виставити програму «Підігрів» на 30 хвилин, а потім залишити все в мультиварки на 7-8 годин.
  • Крок 3 Через 4 години ряжанка готова — густа і дуже ніжна.
  • Крок 4 Її можна навіть набирати ложкою.
  • Крок 5 Перелити ряжанку в посуд для зберігання і поставити в холодильник.