Рагу зі свинячими ребрами

Ребра добре промити, просушити і нарізати на смужки, по одній кісточці. І уклади Інгредієнти:


  • Свинячі ребра — 500 Грам
  • Помідори — 2 Штуки
  • Цибуля — 2 Штуки
  • Сіль, перець, спеції — — За смаком
  • Картопля — 5 Штук

Інструкції

Ребра добре промити, просушити і нарізати на смужки, по одній кісточці. І укласти у форму для випікання. Цибулю, нарізану кільцями і півкільцями, укладаємо зверху на м’ясо. Зверху на цибулю суцільним шаром укладаємо нарізані пластинами помідори. На помідори засипаємо картоплю, почищений і нарізаний на невеликі однакові кубики. У склянці кип’яченої води розводимо спеції, які вам подобаються і заливаємо шари. А також солимо, перчимо і відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на годину. Через годину подаємо блюдо до столу. Смачного!

Кількість порцій: 3-4